Molho branco vegano sem lactose
Oi, amigos! Salva essa delícia de receita de molho branco vegano sem lactose express! Esta nova versão vegana e de calorias reduzidas promete tanto sabor quanto o molho bechamel tradicional.
O molho pode ser usado para acompanhar diversos pratos, incluindo carnes, peixes, aves, legumes, panquecas e lasanhas. De textura cremosa e sabor único, essa é uma versão prática, saudável e não menos gostosa do molho branco tradicional.
Seja para quem está em uma dieta vegana ou quer se basear em uma alimentação saudável, ele é super sucesso, você vai amar!!
Quem fizer marca #testadoeaprovadofla para aparecer nos Stories!
Veja abaixo outras opções de receitas relacionadas ao molho branco vegano sem lactose para você experimentar já:
Snack de grão de bico sem glúten
Leite de arroz e outros cereais
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Meal prep se refere ao planejamento e preparação (ou semi-preparação) de menus saudáveis com antecedência, durante toda a semana e, com intuito de se alimentar de maneira saudável todos os dias, economizando tempo, dinheiro e esforço.
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite vegetal de castanha de caju ou de amêndoas
- 1/2 xícara de castanha de caju crua e sem sal
- 1/2 xícara de água fervente
- 1/2 limão espremido
- 1 dente de alho ou 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 2 colheres de chá de sal
- 1 pitada de noz moscada
- Opcional: nutritional yeast (levedura nutricional, deixa gosto de queijo)
Instruções:
1. Deixe as castanhas de caju de molho em água fervente por 15 minutos.
2. Transfira as castanhas e a água para o liquidificador, acrescente os demais ingredientes e bata bem, até ficar um mistura bem lisa e homogênea.
3. Em uma panela, coloque o molho que acabou de bater no liquidificador e ajuste os temperos à seu gosto.
4. Deixe em fogo médio/baixo, semi tampado, por uns 10 minutos, para que engrosse um pouco.
5. Assim que engrossar, coloque o macarrão de abobrinha.
6. Misture bem e deixe cozinhar brevemente, por uns 2 ou 3 minutos.
7. Sirva em seguida!!
14 comentários em “Molho branco vegano sem lactose”
Cebola em pó poderia ser substituída por outro ingrediente?
Molho vegano pra comer com peixe ???????
Nem todo intolerante a Lactose e vegano. ??♀️
Posso substituir a castanha de caju por amendoim?
Deu certo!! Nunca ia por fé no limão mas foi showww! Ficou maraaa!! Até tirei foto!
Olá, nunca usei noz moscada em receitas, qual o sabor que ela deixa?
Oi Flavia, tudo bem?
Entendo sua boa intenção de postar uma molho branco vegano, mas poxa precisava acrescentar peixe nessa receita? Qual o propósito de ser vegano? A dieta vegana é muito mais que uma dieta saudável!
Ela falou que também é prós sem lactose q nem sempre são veganos.
Se eu n colocar a cebola em pó e sim normal da certo?
Muiiiiito bom! Maravilhoso mesmo!
Adorei! !
Onde eu encontro levedura nutricional ,é caro?
Oi Bruna! Dá um google, vc encontra lojas online e os preços 🙂
Olá!
Gostaria de saber, se possível, as calorias desse molho (maravilhoso, por sinal!)
Obrigada ☺️
Oii! Não faço cálculo de calorias das receitas, Amanda, sinto muito.