Bolo de nozes lowcarb sem lactose


Oi, amigos!! Vim compartilhar uma sobremesa diferente vai conquistar a todos: bolo de nozes lowcarb sem lactose e sem glúten!

Bolo de nozes lowcarb sem lactose

Hoje em dia o preparo dos mais diversos e deliciosos pratos doces e salgados em casa, nesta versão, é bem mais prático e acessível, basta optar pela substituição de certos ingredientes e alimentos em suas receitas.

Se você segue algum tipo de dieta restritiva, saiba que há muitas opções disponíveis para adaptar receitas, de maneira versátil e não menos gostosa. Para substituir o leite de vaca, por exemplo, substitua-o por leites de origem vegetais, como o leite de amêndoas – utilizado na receita de hoje. Outras opções são o leite de coco e de arroz.

Bolo de nozes lowcarb sem lactose

Seja para família, amigos, ou apenas para matar aquela vontade de doce, não deixe de fora esse doce. Confira já o passo a passo e reproduza aí na sua casa!!

Não esqueça de marcar #testadoeaprovadofla quando fizer!!

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Ps.: se quer começar a se alimentar melhor, com comida gostosa e fácil de fazer, assine o Meal Prep da Flá.

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Meal prep se refere ao planejamento e preparação (ou semi-preparação) de menus saudáveis com antecedência, durante toda a semana e, com intuito de se alimentar de maneira saudável todos os dias, economizando tempo, dinheiro e esforço.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de nozes (só bater no liquidificador que vira farinha)
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 4 colheres de sopa de açúcar de coco ou algum adoçante de sua preferência
  • 4 colheres de sopa de farinha linhaça dourada
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 200 ml de leite de amêndoas ou outro vegetal
  • 1/2 xícara de uvas passas – opcional

Instruções:

  1. No liquidificador, bata bem os ovos, o óleo de coco e o leite vegetal.
  2. Acrescente os demais ingredientes e misture à mão.
  3. Despeje a massa em uma mini forma de coração (foto) e em mais 8 forminhas de muffin.
  4. Asse-a 180º por uns 30 minutos.
  5. Essa cobertura que parece glacê é macadamia bliss da Bipora com um pouco de água.

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