Sal temperado fácil


Uma maneira simples e prática de começar a mudança na cozinha é trocar os temperos prontos por temperos caseiros e naturais.

Os temperos prontos normalmente são cheios de conservantes, aromatizantes e contêm muito sódio.. alguns inclusive tem açúcar e glutamato monossódico. Ingredientes que em excesso são prejudiciais. Portanto, que tal uma opção 100% natural e saudável?!

Você pode misturar diversas ervas e temperos e usar em tudo: do ovo mexido à proteínas, passando por cremes, molhos, patês, sopas, para temperar o frango do dia a dia, carnes, peixes…

Assim você descobre novos sabores e combinações ao longo do tempo. A mesma coisa serve para verduras e saladas. Faça hoje mesmo!

Uma dica valiosa: use sal marinho não refinado, como esse da Vitao Alimentos que mostro no vídeo:

Ele mantém micronutriente importantes pro nosso equilíbrio, diferente da versão refinada, e não custa um rim como os sais coloridos de origens exóticas, rs. Salva a receitinha e comece a usar hoje mesmo!!

Experimente fazer outras combinações:

  • cúrcuma, cominho, noz moscada e canela
  • louro, sálvia, tomilho e cebola em pó
  • tomate em pó, manjericão, cebola e alho

Veja abaixo outras opções de receitas deliciosas para você experimentar já:

Como montar um cardápio semanal saudável

Tabule de quinoa muito fácil sem glúten

Peixe com Leite de Coco

Não esqueça de marcar #testadoeaprovadofla quando fizer!!

Ps.: se quer começar a se alimentar melhor, com comida gostosa e fácil de fazer, assine o Meal Prep da Flá.

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Meal prep se refere ao planejamento e preparação (ou semi-preparação) de menus saudáveis com antecedência, durante toda a semana e, com intuito de se alimentar de maneira saudável todos os dias, economizando tempo, dinheiro e esforço.

Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de sal marinho não refinado
  • 1 colher de sopa de orégano seco
  • 1 colher de sopa de salsa seca
  • 2 colheres de chá de alho em pó
  • 1/4 colher de chá de pimenta caiena
  • 1/2 colher de cominho em pó

Instruções:

  1. Coloque todos os ingredientes em um potinho.
  2. Feche, chacoalhe bem e está pronto!
  3. Armazene em local fresco, arejado e sem umidade.

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