O que são probióticos e prebióticos

Você sabe o que são probióticos e prebióticos? Quais a diferença deles? Onde encontrar?

Para um intestino saudável, essa duplinha aí é fundamental, e vou responder todas essas questões neste post.

Assista esse conteúdo em vídeo:

Probióticos:

O que são?

Probióticos são alimentos ou produtos ricos em microorganismos benéficos à saúde intestinal.

Alguns dos microorganismos mais conhecidos que compõem os probióticos são os lactobacilos e as bifidobactérias.

 

Para que servem?

Esses microogranismos do bem servem para muitas coisas!

A função principal deles é equilibrar a microbiota intestinal, fazendo com que ela seja composta em sua maior parte por bactérias do bem.

Ao trazer esse equilíbrio, o intestino fica mais fortalecido e assim contribui com muitas coisas.

A imunidade fica mais forte, já que uma de nossas mais importantes via de conexão ao mundo exterior é pelo intestino, ajuda na absorção de nutrientes, no controle de peso, na boa digestão dos alimentos, a controlar o peso entre outras coisas.

 

Onde encontrar?

Você pode encontrar probióticos em algumas comidas, bebidas e suplementos alimentares.

Hoje em dia é muito fácil encontrar probióticos em sachês ou capsulas em farmácias, lojas de produtos naturais e na internet. Vou deixar aqui embaixo uma sugestão de site em que compro os meus.

Existem várias marcas e tipos. Se quiserem que eu dê dicas de como escolher um probiótico, comenta aqui embaixo!

Alimentos probióticos:

Você também encontra probióticos em alimentos! Normalmente os alimentos fermentados são ricos em microorganismos do bem, e por isso, são probióticos.

Alguns exemplos de alimentos probióticos: iogurtes (mas aqueles de verdade, não como a maioria que encontramos no mercado que é cheio de açúcar e pasteurizado), conservas de vegetais como picles e chucrute, tempeh e missô. Esses dois últimos são produtos fermentados a partir da soja, bastante utilizados na culinárias japonesa.

Bebidas probióticas:

Também é possível consumir probióticos através de bebidas como o kefir e o kombucha.

O kefir eu já fiz um post completo sobre ele, clique aqui para conferir.

O kombucha é um fermentado a partir do scoby, que é a colônia de microorganismos, e algum tipo de chá: normalmente verde ou preto.

Todos esses tipos podem ser consumidos, não existe um que é universalmente melhor ou pior, depende muito do seu intestino e das suas necessidades.

O legal é você ir experimentando um por vez e sentir a diferença.

Como a microbiota intestinal se renova rapidamente, em 2,3 dias você já deve sentir alguma diferença.

 

Prebióticos.

O que são?

Prebióticos são alimentos ou suplementos que alimentam os microorganismos do bem, ou seja, ou probióticos.

Basicamente, prebiótico é comida de probiótico!

Para que servem?

Os prebióticos servem para alimentar os probióticos. Então, basicamente, os prebióticos vão ajudar a manter seus amigos micróbios vivos e nutridos.

Nosso sistema digestivo não consegue quebrar as fibras de origem vegetal, presente em verduras e alguns cereais. Então, passam para o intestino onde os micróbios vão transformar em outros compostos para serem absorvidos.

Na manutenção de uma microbiota saudável, não adianta só tomar e comer um monte de produtos probióticos se você não vai conseguir alimentar eles depois.

Onde encontrar?

Você vai encontrar prebióticos em alimentos e suplementos alimentares.

Alimentos prebióticos

Cebola, alho, chicória, alho-poró, aspargo, cevada, aveia, maçã, yacon, linhaça.

A banana, principalmente a verde, também é rica em prebióticos. Inclusive já falei disso há alguns anos no canal do YouTube, no vídeos sobre biomassa de banana verde. Se ainda não viu esse clássico, vai lá conferir e ver como eu era jovem kkkkk.

Suplementos prebióticos

Os suplementos alimentares vão isolar as substâncias que estão presentes nos alimentos como a inulina, os fruto-oligossacarídeos, conhecido como FOS e os galacto-oligossacarídeos.

Apesar deles serem bem fundamentais para um intestino saudável, se você estiver com SIBO, síndrome fúngica, disbiose ou tem SII, eles podem piorar seus sintomas, justamente porque alimentam os microorganismos que estão no seu intestino – e nos casos que citei, existe um desequilíbrio a quantidade bactérias boas e ruins.

Por isso, não esqueça de conversar com o profissional de saúde que te acompanha!

Consegui ajudar? Conta para mim aqui embaixo!

Me acompanhe no Instagram, posto dicas diárias!! 🥳

Um beijo.

Sobre o Autor

Flavia Machioni

Flavia Machioni

Eu sou a Flavia, autora do Lactose Não. Sou especialista em cozinha natural, Health Coach formada pelo IIN/NY e Relações Públicas de formação. Faz 7 anos que venho mudando meu estilo de vida para ter mais saúde e bem estar e divido grande parte desse caminho aqui e em minhas redes sociais.

5 comentários em “O que são probióticos e prebióticos

  • 9 de agosto de 2019 at 20:44
    Tânia

    Tomo uma vez ao dia lactobacillus vivos 5 cepas manipulados

    Pois tenho problema de evacuar vou todo dia no banheiro

    Melhorei bastante que v acha

    Reply
  • 6 de março de 2019 at 22:24
    Jéssica

    Olá boa noite tudo bem?
    Tenho intolerância a lactose e tenho sérios problemas intestinais gostaria de fazer uso dos probióticos. Mas sempre tenho dúvidas de qual escolher. Como posso saber qual o melhor?

    Reply
    • 22 de agosto de 2019 at 15:31
      Marcella

      Boa Tarde! Sou intolerante a lactose e estou com problemas fungicos também. Eu gostaria de saber sobre qual probioticos comprar em farmácia Natural? Ou devo procurar um nutrionista?

    • 22 de agosto de 2019 at 19:23

      Oii, Marcella! Procure um nutricionista, é melhor 🙂

  • 2 de março de 2019 at 20:09
    Ana

    Oi! Adorei o texto e to adorando o tema. Sofro disso tudo há muito tempo e nunca achei um profissional de saúde que soubesse me ajudar a tratar direito :/ Eu queria as suas dicas de como escolher os probióticos! E também não achei no texto o link pra loja onde você compra os seus.

    Reply

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