Peixe com Leite de Coco


Oi oi gente linda. Como vocês estão?

Dei uma sumida, né? Mas voltei e agora pra ficar. A receita de hoje é um peixe com leite de coco, gosto de postar esses pratos rápidos para vocês perceberem que comer bem pode ser sim muito simples e rápido, é só ter os ingredientes certos em casa.

Esse peixe fica uma delicia e o melhor, em 40 minutos você consegue preparar tudo.

peixe com leite de coco

Qualquer dúvida podem deixar aqui nos comentários que eu respondo e vou adorar ver a foto do seu peixe por aí nas redes sociais, me marquem.

Até a próxima.

Um beijo,

Kami.

www.kaminacozinha.com.br

www.facebook.com/kaminacozinha

@kaminacozinha

Conheça os produtos da loja virtual.

 Peixe com leite de coco

Ingredientes:

  • 4 filés de tilápia
  • 1 batata doce grande pré-cozida cortada em rodelas
  • 2 cenouras pré-cozidas cortada em rodelas
  • 1 cebola cortada em rodelas finas
  • 1 tomate cortado em rodelas finas
  • 200ml de leite de coco – você pode usar essa receita aqui;
  • 100ml de água
  • sal
  • temperos a gosto
  • azeite de oliva

Instruções:

  1. Tempere os filés (gosto de temperar com sal, pimenta do reino, páprica picante e colorau), reserve;
  2. Em uma refratária de vidro, vá montando as camadas. Primeiro coloque a camada de cenoura, depois de batata doce, cebola e os tomates. Entre uma camada e outra regue com um pouco de azeite e salpique sal ou outro tempero da sua preferência;
  3. Por último, coloque os filés de tilápia e jogue o leite de coco e a água;
  4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos (retire o papel alumínio nos 20 minutos, para o caldo secar um pouco);
  5. Finalize com cebolinha picada e sirva.

2 comentários em “Peixe com Leite de Coco

  • 14 de outubro de 2018 at 21:45

    Oi Flavia dá pra fazer essa receita com filé de sardinha?

    Reply

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *