Como fazer leite vegetal caseiro – Vídeo

Oii gente!!

Lembram que já fiz post falando sobre como fazer leite vegetal caseiro? Está aqui.

Resolvi filmar o processo para vocês verem como é fácil!!! Falando em filmar, percebam que eu tentei filmar sozinha. Não deu muito certo, por isso até já aviso que os vídeos não vão vir com tanta frequência, porque não gosto de coisa mal feita hahahaha

Enquanto isso continuamos com as receitas aqui no blog mesmo, tá?

Espero que tenham conseguido entender como faz.

É bem simples, e além de ser MUITO mais saudável que qualquer leite que a gente compre no supermercado, ainda é super delícia.

Como disse, o leite dura até 3 dias em geladeira e você pode usar em qualquer receita. Também dá para congelar.

Receitas salgadas, doces, vitaminas, chocolate quente, tomar com café – tudo pode!!! Como alguns leitores já me perguntaram, pode aquecer sem problemas.

Além de tudo, como disse no vídeo, o resíduo que sobra do leite vegetal dá para utilizar em várias receitas. Fiz dois vídeos ensinando a ricota e esses cookies da foto.

São cookies de amêndoas sem lactose e sem glúten! A receita está aqui, na original vai chocolate ou alfarroba. A última vez que fiz foi com goiabada, e troquei o açúcar mascavo pela pastinha de tâmaras. Ficou DI-VI-NO! 🙂

Para quem ficou curioso para saber como fazer o queijo com o restinho das amêndoas, acesse aqui.

Espero que tenham gostado!

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Beijocas

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Sobre o Autor

Flavia Machioni

Flavia Machioni

Eu sou a Flavia, autora do Lactose Não. Sou especialista em cozinha natural, Health Coach formada pelo IIN/NY e Relações Públicas de formação. Faz 7 anos que venho mudando meu estilo de vida para ter mais saúde e bem estar e divido grande parte desse caminho aqui e em minhas redes sociais.

17 comentários em “Como fazer leite vegetal caseiro – Vídeo

  • 25 de outubro de 2017 at 14:24
    Érika Freires

    seu blog é rico de informações. já pensou em fazer um aplicativo?

    Reply
  • 18 de julho de 2016 at 7:19
    Rosineia

    Oi Flávia gostaria de saber se pra fazer o leite de arroz é o mesmo processo dos outros leites ou o arroz tem que cozinhar???

    Reply
  • 6 de março de 2016 at 16:37

    As castanhas, amêndoas e outras têm q ser sem casca ou podem ser colocadas de molho com casca?

    Reply
  • 3 de novembro de 2015 at 16:16
    Márcia

    Oi Flávia, as amêndoas ficaram de molho na geladeira ou fora? Obrigada

    Reply
    • 12 de novembro de 2015 at 23:20

      Oi Márcia!
      Fora da geladeira.
      bjs

  • 7 de outubro de 2015 at 16:11
    Renata Mitie

    Oi Flávia!
    Você descarta a água em as castanhas ficaram de molho?
    Tem algum problema em bater a castanha com a água em que elas ficaram de molho?

    Lindo blog! Parabéns! 🙂

    Reply
    • 8 de outubro de 2015 at 20:31

      Oii Renata!
      Tem problema sim. Precisa descartar a água pois deixamos as castanhas de molho para eliminar os fitatos, que são antinutrientes. Esses fitatos ficam na água em que elas estiveram de molho, por isso descartamos e batemos com água nova!
      beijocas

  • 6 de junho de 2015 at 12:54
    Maída

    Sou intolerante à lactose e ao glúten. Uso o leite zero lactose. Por isso estou tão interessada em saber à respeito desses leites vegetais.
    Desde já muito obrigada pela ajuda à todos nós intolerantes, incluindo você né? Rsrs. Tudo de bom pra você.

    Reply
  • 6 de junho de 2015 at 12:50
    Maída

    Obrigada.
    No caso do amendoim também tem que ficar de molho?

    Reply
  • 5 de junho de 2015 at 12:42
    Maída

    Oi Flávia bom dia
    Comprei castanha do pará e de caju, ambas descascadas. Ainda assim tem que ser colocadas de molho? Quero fazer o leite, estou ansiosa pra ver o gosto e aproveitar as sobras também.
    Ficarei no aguardo.
    Maída

    Reply
    • 5 de junho de 2015 at 12:59

      Sim Maída, precisam ficar de molho!
      bjs

  • 4 de maio de 2015 at 16:20
    Cindi

    Gostei do vídeo :), não achei que ficou mal feito, parabéns pelo blog, bjs…

    Reply
  • 20 de janeiro de 2015 at 20:33
    Alberto Pereira

    Gostei do video sobre leite caseiro.
    Convem fazer acompanhar por receita escrita, com as quantidades compativeis.
    Obrigado.
    Bjs.

    Reply
  • 7 de dezembro de 2014 at 7:58
    Larissa

    Oi Flavia tudo bem? Eu estava pensando, será que tem problema em consumir o leite de amêndoas sem peneirar? Eu sei que têm o incômodo das partículas de amêndoas que ficam se não peneirar, mas tirando isso, há outro fator prejudicial?
    Obrigada, beijão!!

    Reply
    • 15 de abril de 2019 at 16:32
      Roseli

      Larissa, pode tomar o leite sem peneirar. Pode acrescentar frutas e fazer uma vitamina também.

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