Picolé caseiro sem lactose


Aloooou Brasil, o que é esse verão hein?! Curitiba que é a capital mais fria do país tá parecendo nordeste – não estou reclamando não, é só uma observação tá São Pedro? 🙂

Mas com esse calorão nada melhor que um picolé caseiro sem lactose, não acham?

Fim de semana chegando, criançada fica maluca pra ir pra piscina, praia, tomar banho de mangueira,  guerra de bexiga d’água, qualquer coisa divertida e refrescante – só a criançada, quero deixar bem claro! Para ajudar a refrescar esses picolés são uma beleza.

São super fáceis de fazer, cheios de saúde e você ainda pode inventar a sua própria combinação.

Trouxe aqui as três últimas que fiz e ficaram uma delícia!!!

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1. Picolé de Frutas Vermelhas

Esse picolé é rico em antioxidantes, presentes nas frutas vermelhas 🙂

2. Picolé de frutas amarelas

 

3. Picolé de chocolate

 

Bem fáceis as receitas né?

Fica uma delícia também usar melancia, melão, laranja, limão, uva, kiwi.. enfim, todas as frutas!

Se você gosta de picolé cremoso pode trocar a água de coco e  o chá verde por leite vegetal 🙂

O que acharam? Quero ver as fotos das invenções de vocês.

Ah, as forminhas você encontra em lojas que vendam potes plásticos e artigos de cozinha. Bem fácil achar e não é caro.

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Um beijo e ótimo fim de semana para nós!

Picolé caseiro sem lactose

Ingredientes:

Picolé de frutas vermelhas

  • 1/2 xícara de chá verde
  • 1 morango
  • 4 amoras
  • 1 punhado de bluberries (mirtilo) – se não encontrar aumente a quantidade de morangos!
  • 1 lasca de gengibre
  • mel ou xarope de agave a gosto para adoçar

Picolé de frutas amarelas

  • 2  fatias de abacaxi
  • 1/2 maracujá
  • 1/2 cenoura pequena
  • 2 colheres de sopa de agua de coco
  • mel ou xarope de agave a gosto para adoçar

Picolé de Chocolate

  • 1 banana madura congelada ou 1/2 abacate
  • 1 colher de sopa de cacau ou chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de leite de amêndoas – ou outro leite vegetal
  • mel ou xarope de agave a gosto para adoçar

Instruções:

Todas as receitas têm o mesmo preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em forminhas para picolé
  2. Leve ao freezer por umas 2 – 3 horas.

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