Muffin salgado lowcarb
Oi, amigos! Salva só a receita da minha mais nova criação e experimente: muffin salgado lowcarb! Fica a dica para a correria, nada melhor do que a praticidade no dia a dia para facilitar a alimentação e ainda assim se manter saudável com esses muffins nutritivos. Você vai amar, tenho certeza!
Com a dieta lowcarb, nos concentramos mais em comer proteínas, gorduras saudáveis e vegetais devido à limitação no número de carboidratos que ingerimos – ele é um dos três principais tipos de alimentos que o corpo precisa para funcionar corretamente. Os outros dois são proteínas e gorduras.
Se o corpo não faz uso deles para obter energia assim que comemos, os armazena nos músculos e no fígado para usá-los mais tarde.
A idéia, então, é que o corpo queime parte da gordura armazenada em vez dos carboidratos.
E falando em lowcarb, é aí que entra o planejamento das suas refeições. Isso ajuda e muito a no dia a dia! É o que chamo de meal prep.
Meal prep se refere ao planejamento e preparação (ou semi-preparação) de menus saudáveis com antecedência, durante toda a semana e, com intuito de se alimentar de maneira saudável todos os dias, economizando tempo, dinheiro e esforço.
Se você quer começar a se alimentar melhor, com comida gostosa e fácil de fazer, experimente grátis o Meal Prep da Flá.
Veja só dois benefícios que o meal prep proporciona:
- Evita que você faça escolhas alimentares prejudiciais;
- Economiza o seu tempo. Algumas pessoas gostam de preparar o café da manhã e o almoço de uma semana com antecedência e armazenam as refeições em recipientes, para que estejam prontos para serem utilizados quando conveniente.
O muffin salgado lowcarb é ideal para isso, pois dá para congelar, assim como muitas outras receitas.
Marque a hashtag #testadoeaprovadofla quando fizer!!
Um beijo!
Ingredientes:
- 2 ovos (não tem substituição)
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 xícaras de couve-flor crua
- 1/3 xícara de farinha de amêndoas
- 1 colher de chá de fermento
Complementos
- 2 colheres de sopa cheias de frango cozido desfiado
- Azeitona picada à gosto
- Orégano à gosto
*Use o que tem em casa: vegetais, proteínas, legumes, sementes, etc.
Instruções:
- No liquidificador, bata os ovos, azeite, sal e couve-flor crua até ficar uma mistura cremosa e homogênea.
- Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de amêndoas e complementos escolhidos (se colocar mais, vai render mais muffins).
- Misture bem.
- Por fim, adicione o fermento e misture novamente.
- Despeje a massa em forminhas de muffin (também pode fazer como torta) e asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 35-45 minutos.
*Pode congelar.
12 comentários em “Muffin salgado lowcarb”
Olá! Tudo bem? Posso substituir a couve flor por outro ingrediente? Quais opções?
Estou amando suas receitas ? principalmente aquelas que não possuem derivados lácteos. Muitossitimo obrigada por compartilhar seus conhecimentos, gratidão ?.
Não consigo abrir o link para ver os cardápios semanais?!?
Olá Flávia! Não há uma versão lowcarb vegan desta receita? Gostava de juntar os dois requisitos nesta e noutras receitas. Obrigada
Flavia meu muffin não deu certo! Fiz tudo conforme a receita, ficou uma delícia, mas fofo e grudou na forminha. Não ficou firme e sequinho como na sua foto, ficou mole.Experimentei com 35min, estava assado, comi um com colher. Aí deixei até 45 min pra ver se ficava firme. Queimou um pouco por cima e continuou grudado depois de frio.Só para comer de colher.
Quero muito acertar essa receita. Alguma coisa eu fiz de errado. Vc pode me.ajudar?
Não posso comer.azeitona e orégano.
O que posso usar no lugar? Há algum substituto para a couve flor?
BOA TARDE. ADOREI AS DICAS VOU FAZER COM CERTEZA. GRANDE ABRAÇO. PARABÉNS PELO CARINHO CAPRICHOSO PARA COM SEUS SEGUIDORES.
posso substituir a farinha de amêndoas por farinha de aveia ou arroz?
Adorei essa receita
Obr. Bjs.
Olá, posso substituir a farinha de amêndoa por linhaça dourada ou por aveia?
Oie, tudo bem? Como você descongela os seus muffins?