Muffin salgado lowcarb
Oi, amigos! Salva só a receita da minha mais nova criação e experimente: muffin salgado lowcarb! Fica a dica para a correria, nada melhor do que a praticidade no dia a dia para facilitar a alimentação e ainda assim se manter saudável com esses muffins nutritivos. Você vai amar, tenho certeza!
Com a dieta lowcarb, nos concentramos mais em comer proteínas, gorduras saudáveis e vegetais devido à limitação no número de carboidratos que ingerimos – ele é um dos três principais tipos de alimentos que o corpo precisa para funcionar corretamente. Os outros dois são proteínas e gorduras.
Se o corpo não faz uso deles para obter energia assim que comemos, os armazena nos músculos e no fígado para usá-los mais tarde.
A idéia, então, é que o corpo queime parte da gordura armazenada em vez dos carboidratos.
E falando em lowcarb, é aí que entra o planejamento das suas refeições. Isso ajuda e muito a no dia a dia! É o que chamo de meal prep.
Meal prep se refere ao planejamento e preparação (ou semi-preparação) de menus saudáveis com antecedência, durante toda a semana e, com intuito de se alimentar de maneira saudável todos os dias, economizando tempo, dinheiro e esforço.
Se você quer começar a se alimentar melhor, com comida gostosa e fácil de fazer, experimente grátis o Meal Prep da Flá.
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Veja só dois benefícios que o meal prep proporciona:
- Evita que você faça escolhas alimentares prejudiciais;
- Economiza o seu tempo. Algumas pessoas gostam de preparar o café da manhã e o almoço de uma semana com antecedência e armazenam as refeições em recipientes, para que estejam prontos para serem utilizados quando conveniente.
O muffin salgado lowcarb é ideal para isso, pois dá para congelar, assim como muitas outras receitas.
Outras receitas lowcarb para você experimentar:
Petit gateau lowcarb sem glúten e lactose
Dieta low carb é ideal pra você?
Publiquei no meu Instagram um vídeo ensinando, confira aqui.
Marque a hashtag #testadoeaprovadofla quando fizer!!
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Um beijo!
Ingredientes:
- 2 ovos (não tem substituição)
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 xícaras de couve-flor crua
- 1/3 xícara de farinha de amêndoas
- 1 colher de chá de fermento
Complementos
- 2 colheres de sopa cheias de frango cozido desfiado
- Azeitona picada à gosto
- Orégano à gosto
*Use o que tem em casa: vegetais, proteínas, legumes, sementes, etc.
Instruções:
- No liquidificador, bata os ovos, azeite, sal e couve-flor crua até ficar uma mistura cremosa e homogênea.
- Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de amêndoas e complementos escolhidos (se colocar mais, vai render mais muffins).
- Misture bem.
- Por fim, adicione o fermento e misture novamente.
- Despeje a massa em forminhas de muffin (também pode fazer como torta) e asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 35-45 minutos.
*Pode congelar.