Como fazer horta de brotos
Oii! Sabem como fazer horta de brotos?
Na faculdade tive uma matéria de cozinha natural que fez com o que eu me apaixonasse mais ainda por esse mundo e em uma das aulas aprendi a fazer uma hortinha de brotos de girassol. Fiquei apaixonada por todo esse processo, desde plantar, cultivar e colher os brotinhos. Vou ensinar para vocês como preparar essa horta aí na sua casa.
Quem fizer à hortinha me marca na foto, vou adorar ver como ficou a sua. Confira a receita de uma salada bem saborosa que fiz utilizando os brotos de girassol aqui. Eles ficam deliciosos, vale a pena cultivar essa horta em casa.
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Um beijo, Kami
Horta de brotos
Ingredientes:
- sementes de girassol
- água
- vaso ou caixa
- terra
Instruções:
- Coloque as sementes de girassol com casca de molho por 12 horas, após isso descarte a água do molho e deixe as sementes sobre uma peneira por mais 12 horas (no ar) para começarem a germinar;
- Passando às 24 horas as sementes já estão prontas para serem plantadas;
- Em um vaso ou caixa da sua preferência coloque três dedos de terra para jardinagem, por cima espalhe as sementes de girassol germinadas e cubra com aproximadamente dois dedos de terra;
- Umedece a horta duas vezes por dia, de preferência de manhã e no fim da tarde
- No sexto e sétimo dia é importante que a horta fique no sol em média 40 minutos no período da manhã;
- Após sete dias as sementes já se transformaram em brotos e estão prontos para serem colhidos e consumidos.