Picolé caseiro sem lactose
Aloooou Brasil, o que é esse verão hein?! Curitiba que é a capital mais fria do país tá parecendo nordeste – não estou reclamando não, é só uma observação tá São Pedro? 🙂
Mas com esse calorão nada melhor que um picolé caseiro sem lactose, não acham?
Fim de semana chegando, criançada fica maluca pra ir pra piscina, praia, tomar banho de mangueira, guerra de bexiga d’água, qualquer coisa divertida e refrescante – só a criançada, quero deixar bem claro! Para ajudar a refrescar esses picolés são uma beleza.
São super fáceis de fazer, cheios de saúde e você ainda pode inventar a sua própria combinação.
Trouxe aqui as três últimas que fiz e ficaram uma delícia!!!
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Vamos lá!
Picolés Caseiro Sem Lactose
O modo de fazer de todos é o mesmo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em forminhas para picolé. Leve ao freezer por umas 2 – 3 horas.
Cada receita rendeu 6 forminhas iguais as da foto.
1. Picolé de Frutas Vermelhas
Esse picolé é rico em antioxidantes, presentes nas frutas vermelhas 🙂
Ingredientes:
1/2 xícara de chá verde
1 morango
4 amoras
1 punhado de bluberries (mirtilo) – se não encontrar aumente a quantidade de morangos!
1 lasca de gengibre
mel ou xarope de agave a gosto para adoçar
2. Picolé de frutas amarelas
Ingredientes:
2 fatias de abacaxi
1/2 maracujá
1/2 cenoura pequena
2 colheres de sopa de agua de coco
mel ou xarope de agave a gosto para adoçar
3. Picolé de chocolate
1 banana madura congelada ou 1/2 abacate
1 colher de sopa de cacau ou chocolate em pó
1 colher de sopa de leite de amêndoas – ou outro leite vegetal
mel ou xarope de agave a gosto para adoçar
Bem fáceis as receitas né?
Fica uma delícia também usar melancia, melão, laranja, limão, uva, kiwi.. enfim, todas as frutas!
Se você gosta de picolé cremoso pode trocar a água de coco e o chá verde por leite vegetal 🙂
O que acharam? Quero ver as fotos das invenções de vocês.
Ah, as forminhas você encontra em lojas que vendam potes plásticos e artigos de cozinha. Bem fácil achar e não é caro.
Gostaram? Me sigam nas redes sociais que tenho postado muita coisa legal: Youtube, Facebook, Instagram.
Um beijo e ótimo fim de semana para nós!
9 comentários em “Picolé caseiro sem lactose”
Parece muito bom vou fazer
Que delícia, Flávia !!!!! Meu neto mais novo ( 3 anos e meio) é extremamente alérgico a leite, ovos e castanha/amendoim/nozes. Se possível envie-me seu site onde eu consiga receitas sem estes ingredientes. Muito obrigada. Fátima
Oi Fátima! Você pode conferir mais receitas aqui: http://www.lactosenao.com/receitas
Em cada receita há ícones indicando se é sem glúten/leite/ovos etc.
Flávia, o açaí industrializado é liberado?
Qualquer chocolate em pó, pode? Pq não vejo postar com o parênteses sem lactose… Descobri a intolerância há 1 mês!
Oi Ketelly!
Normalmente chocolate em pó é açúcar e cacau em pó. Verifique sempre as embalagens.
O açaí industrializado normalmente é entupido de açúcar. Eu prefiro comprar a polpa pura.
Bjs
Como coloco as fotos dos picolés que fiz? Tenho várias sugestões legais
Oi Claudia! Pode postar na Fanpage ou no Instagram e marcar a #lactosenao
🙂
Vou fazer todos p minha filha e claro p mim e p o maridao!
Obrigada pela dica
Hum que delícia. Parece super fácil de fazer!!!! Vou tentar e depois conto como ficou.