Alimentos contra cândida e síndrome fúngica

Sabe quais alimentos contra cândida e síndrome fúngica você pode incluir hoje mesmo na sua alimentação?

Texto da nutricionista Pri Riciardi  CRN 89694- nutripri_riciardi

Tratar a cândida demanda tanto a retirada do que faz mal, mas também a inclusão do que dá suporte para o corpo se recuperar e trata os desequilíbrios.

Já falamos no post anterior o que deve ser evitado e hoje vamos falar o que incluir.

Muitos dos desequilíbrios intestinais começam na digestão. Como já falamos que a candida é um desequilíbrio intestinal também temos esse foco no tratamento.

Primeiro passo: garantir uma boa digestão.

Veja alguns alimentos e suplementos que auxiliam:

  • Limão espremido logo antes da refeição
  • Chá de gengibre ou alecrim bem concentrado logo antes ou depois (50ml)
  • Uso de enzimas digestivas, misturas adequadas, refeições sem excessos e devidamente aquecidas

Segundo passo: inclusão dos alimentos antifúngicos.

Eles vão ajudar bastante, mas na maioria dos casos também é necessário a inclusão de suplementos antifúngicos:

  • Óleo de coco – em doses terapêuticos (1-3 colheres de chá/dia)
  • orégano e óleo essencial de orégano
  • alho
  • cravo (na forma de chá ou pó)
  • cúrcuma ( fresca ou em pó)
  • pólen
  • sálvia (também ajuda por controlar o estrógeno)
  • gengibre
  • semente de abóbora (priorize as sementes às castanhas de forma geral)
  • canela
  • Suplementos como ácido caprílico, pau d’arco,  berberina, óleo de alho ou orégano, unha de gato dentre outros

 

Se você quer aprender na prática receitas de café da manhã e lanche que usem esses ingredientes, clique aqui e conheça o e-book Tchau Candida!

 

Brownie sem farinha

 

A receita abaixo, um leite de semente de abóbora com várias especiarias antifúngicas é uma mistura perfeita anti cândida. Mas nesse caso o ideal é não adoçar ou no máximo usar uma porção pequena (20g) de chocolate 70%. Minha sugestão de mistura:

Leite vegetal anti cândidacandidíase

-200ml de leite de semente de abóbora. Precisa ser a sem casca. Use 1/2 xic para 2 xic de água. (foto do perfil @_melskitchen_)

-1 col café de canela em pó + 1 col café de gengibre em pó + 1/2 col café de cravo em pó + opcional (cardamomo, cúrcuma)

-1 col chá de óleo de coco

-uma pitada de sal + xylitol ou 20g de chocolate 70% ou mais ou 1 col sobremesa de alfarroba

Terceiro passo: melhorar a imunidade e garantir um bom sistema de detoxificação.

Quando matamos os fungos as toxinas deles ainda são liberadas, porém tudo de uma vez. Essa sobrecarga pode gerar piora momentânea dos sintomas e demanda de uma boa imunidade e capacidade de limpeza do organismo. Para isso inclua:

  • Spirulina ou chlorella
  • Muitos vegetais das brássicas (brócolis, couve, couve flor, repolho, acelga)
  • Alimentos ricos em fibras como a biomassa de banana verde, o psillium, chia
  • Gengibre, chá verde, própolis, cogumelos
  • ricos em vitamina C: acerola, caju, goiaba (cítricos devem ser analisados caso a caso)
  • Suplementos como NAC, molibdênio, selênio, silimarina, astragallus, glutamina, probióticos dentre outros

Muito se fala do kefir, e ele realmente tem ótimos benefícios. Porém, como o cultivo é bastante caseiro, não temos um bom controle microbiológico. Em um organismo sensível e mais debilitado como na candidíase meu protocolo é não utilizar o kefir e fazer o uso de outros probióticos com manipulação mais controlada.

Quarto passo: modular o estresse.

Isso pode ser feito com o uso de ervas adaptógenas, que reduzem os impactos do estresse no corpo, e também usar de estratégias para reduzir a vontade por doces.

A retirada do açúcar é necessária, mas como a dependência por ele geralmente está alta, o uso de fitoterápicos assim como a redução gradual ajudam. Fazer preparações de doces mais saudáveis com efeitos probióticos, como os de biomassa, com menor concentração de açúcar e mesmo com alimentos antifúngicos são boas opções.

E aí, qual dos passos acha o mais desafiador?

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Pri Riciardi – nutricionista funcional especializada em fitoterapia e grande estudiosa de tudo que envolve intestino 🙂

nutripririciardi.com

 

Sobre o Autor

Priscila Riciardi

Priscila Riciardi

Sou nutricionista por paixão! Acredito que a alimentação saudável é um caminho de auto conhecimento e não um monte de regras nutricionais. Para cada pessoa e momento de vida há um alimento e um estilo alimentar. Sempre que posso, adoro criar na cozinha e transformar conhecimento em sabor.

40 comentários em “Alimentos contra cândida e síndrome fúngica”

  • 12 de janeiro de 2023 at 9:38
    Sandra Rosimari Pontarolo

    Posso usar açúcar de côco para substituir o açúcar?

    Reply
  • 29 de dezembro de 2022 at 22:45
    Fátima

    Zeni tenta colocar Vick

    Reply
  • 21 de dezembro de 2022 at 3:50
    Flavio Arthuso

    Priscila , meu segundo comentário. Você de todas as leituras em blog que fiz é a mais completa e competente como fonte de informação. Os meus parabéns por compartilhar conhecimento. Flávio.

    Reply
  • 22 de setembro de 2022 at 15:57
    Angel

    Adorei o post muito necessário… Estou com um fungo na unha que venho lutando a anos e ele melhora depois piora e por aí vai…mas em julho comecei uma dieta e cuidados maiores com a saúde e esse post vai ser muito bom.., já tenho alergias a lactose e as farinhas brancas como farinha de trigo sei que é m veneno p muitas pessoas eu passo mal …e agora o açúcar tbm tirei ..acredito q só com a alimentação saudável e um pouco de paciência esse fungo vai embora… comecei tbm fazer o uso de soluçao em gotas na unha … obrigada pelas dicas Dra

    Reply
  • 15 de julho de 2022 at 3:51
    Paulo jose Ribeiro

    Bom dia fiz endoscopia deu candidiase no esofago, estou muito triste com isso, o médico me flucozanol, mas estou querendo fazer um tratamento natural, me ajuda,

    Reply
  • 25 de abril de 2022 at 14:54
    Geraldo Rodrigues de Oliveira

    Eu tenho na boca a muito tempo!
    Fluconazol tá parecendo vitaminas pra eles!
    Se comer bolachas vira um exército na boca em poucos minutos!
    Tentei quase tudo, tô criando coragem pra tomar chá de babosa!
    A única coisa que deu ajudou até agora foi bochechar com água oxigenada e fiz um chá com cascas de Barbatimão, mas não pode tomar!
    Parece melhorar mas como sou cheio de outros problemas acabo parando achando que é efeito colateral.
    Vale a pena tentar.
    Já estou com quase certeza que o fungo é mais forte que o Tardígrado,
    Pra matar ele só Deus!

    Reply
    • 30 de novembro de 2022 at 10:12
      Célia Euzebio Cargano

      Faz bochecho com Bicarbonato de sodio, foi o qua curou minha mãe…

  • 26 de janeiro de 2022 at 4:20
    Marta-de-andrade

    Eu estou perdida mudei minha alimentação fiquei um pouco melhor só como verduras e legumes mais comi batata doce acho wue fez muito mau parece que voltou na estaca zero isso horrivel não consigo nem dormir direito

    Reply
    • 26 de março de 2022 at 13:45
      Marta-de-andrade

      Estou pessima

    • 14 de março de 2023 at 0:08
      Leandro Sousa

      As coisas que eu já testei e funcionam muito bem são: um copo de água com limão espremido; alho, principalmente se engolir um dente inteiro (não muito grande) com água. Os dois uma vez por dia, mas observando bem porque eles são meio ácidos e em excesso poderia dar queimações.
      Outra coisa que eu senti bastante efeito foram os probióticos, principalmente kefir e uma marca específica chamada simbioflora, mas é meio cara.
      Além disso, uma dieta 0 açúcar tbm ajudou bastante. E, caso ainda não tenha tomado fluconazol, faz bastante efeito simm. Veja com um médico pra tomar. Mas ouvir dizer que remédios antifúngicos não é bom combinar com alho porque pode aumentar algo no sangue. Além disso, evitar banhos quentes, tomando banhos levemente frios ou mais se possível rsrs. Passar iogurte natural sem açúcar nas partes, deixar agir por uns 10 minutos e depois lavar também funcionou muito pra mim no começo, pensei que era um milagre kkkkkkk, mas depois de usar umas 12 vezes, tive umas dores de cabeça estranhas que não sei se tiveram a ver kkkkkkk então esse não recomendo mais que umas 2 vezes.

      De pomadas que já usei, testei clotrimazol, nistatina, micolamina, cetoconazol e muitas outras, e a que mais funcionou foi cetoconazol, era a melhor de longe, e quando comecei ela super achei que ia resolver, mas ela também não curou, se parar de passar os sintomas voltam.

      Se não tiver experimentado essas coisas antes, juntando tudo na rotina acredito que deva ajudar bastante. Se quando o meu caso começou eu soubesse de todos eles e tivesse usado todos em conjunto acredito que me livraria rapidinho,. Porém, fui descobrindo aos poucos. O fluconazol já não me faz nenhum efeito de tanto eu usar, e tive que parar porque comecei a sentir dores fortes no fígado depois de 2 longos anos usando só ele… Os probióticos também já não me sinto confortável tomando, sinto uma dorzinha no fígado também. Estranhamente, passei a sentir até com as pomadas, tive que parar. Eu acabei usando cada uma dessas “manhas” separadamente e isoladamente até a exaustão kkkkkkk e aí toda vez que já não aguentava mais, conseguia arranjar outra coisa pra usar. Agora, vou testar cravo em pó e o chá pra ver, e descansar meu corpo pra poder tomar o alho puro, porque antes só comia ele picado e dia desses testei engolir inteiro e pareceu ter mais efeito, mas senti uma queimação. Além disso, vou testar misturar a água de limão com gengibre que a moça ali embaixo falou.

      Tô passando por isso já vai fazer 4 anos, mas esse ano eu me curo com certeza !!

  • 3 de janeiro de 2022 at 12:56
    Sonia Maria de Oliveira

    Bem, me parece que tenho essa Síndrome. Mas, metade dos alimentos especificados são veneno para mim. Por causa da pressão alta, por exemplo, não posso usar nem o gengibre nem a canela. As crucíferas me fazem mal ao rim (só tenho um). Frutas como goiaba, romã e outras que prendem o intestino, nem pensar! Nasci com hipotireoidismo e já sou ressecada. Tenho de comer bastante mamão, laranjas, o que solta. Como não como carne, nem tomo leite, tenho de me ater às sementes e castanhas. Acho que não tenho cura quanto à doença. Infelizmente!

    Reply
    • 6 de julho de 2022 at 0:13
      PRISCILA GOMES BARREIRA

      Procura uma médica ayurveda.
      Nutricionista e alergologista nessas áreas.
      Muita saúde pra você!
      Você vai conseguir se curar!

  • 8 de julho de 2020 at 11:13
    Vilma

    Sofro com essa doença a dois anos tô pesquisando a cura tô vendo que a alimentação e essencial

    Reply
  • 7 de fevereiro de 2020 at 16:17
    Viviane Muniz

    Estou grávida e estou com candidiase muito forte. O que faço para combater ? É além disso sou diabética.

    Reply
  • 26 de dezembro de 2019 at 14:45
    Ludmilla Rafmam

    Olá Priscila,

    A dois anos venho lutando com a candidíase de recorrência, no início tentei diversas pomadas e medicamentos antifúngicos que por fim já não faziam efeito. Em pesquisas na internet descobri que açúcar e carboidratos são péssimos para o controle da candidíase e fiz uma dieta de ZERO açúcar e carboidratos, foi muito difícil pois tudo ao redor parece ter carboidrato e açúcar, fiquei bem por seis meses, não tive ocorrência de nenhum sintoma. Porém a alguns meses descobri a depressão que ajuda e muito o aparecimento da candidíase. Venho fazendo o tratamento psiquiátrico e ginecológico e por minha conta cortei 100% o açúcar e diminui muito o consumo de carboidratos e venho fazendo o uso antifúngicos abaixo:
    _ 01 dente de alho cru ao dia
    _ Chá de cravo
    _ Chá de orégano
    _ Probiótico (2 comprimidos manipulados ao dia)
    _ 02 Biotinas ao dia
    _ 02 Vitaminas C ao dia
    _ 01 Argenina ao dia
    _ Parei o uso do anticoncepcional (optei pela tabelinha)
    _ Suco de Babosa
    _ Óvulos de Ácido Bórico
    _ Óleo de Melaleuca (alivia a coceira)

    Os sintomas diminuirão bem, mas ainda sinto coceira e tenho corrimento, vejo que agora preciso do auxílio de uma nutricionista, pois Fluconazol e seus derivados realmente não funcionam mais.

    Teria mais alguma dica que poderia me auxiliar?

    Reply
    • 6 de julho de 2022 at 0:19
      PRISCILA GOMES BARREIRA

      Chá com a polpa do maracujá
      E todos esses q estão disponíveis no texto.
      Oleo de semente de uva (pura vida)

    • 19 de julho de 2022 at 11:48
      Paula

      Eu usei ovulos de bicabornato manipulado e foi otimo. Ajudou muito passei mais de 2 anos sem sentir nada. Sp voltou pq engravidei e tive diabete gestacional. Mas depois do parto nunca mais tive nada. Ela disse q o ovulo ajuda a manter o equilibrio do ph vaginal

  • 18 de novembro de 2019 at 21:10
    Sheila

    Oi, estou muito feliz com a Riqueza de informações, aqui relatadas, estou muito mal , dói muito na relação sexual, após a relação fico por dias toda purida, com corrimento, de mal humor! Vou acrescentar todas as dicas a minha vida, meu marido fica muito sentido acha que está me machucando, tem algo a acrescentar o me ajudar a respeito do sexo?

    Reply
    • 4 de dezembro de 2019 at 16:19

      Oi!! Acho importante você consultar ginecologista, querida.

    • 19 de julho de 2022 at 11:50
      Paula

      Sheila dor na relação é bom procurar um medico e analisar o q esta acontecendo.

  • 17 de outubro de 2019 at 22:37
    Carol

    Eu tava com cândida e comecei a tomar água de gengibre com limão por acaso, pq é termogenico e preciso emagrecer, depois de 2 dias a cândida sumiu totalmente, desconfiei que foi a água que estava tomando que mudou TUDOOO, pesquisei e está confirmado MEU DEUS NUNCA MAIS PARO DE TOMAR AGUA DE FENGIBRE COM LIMÃO ????

    Reply
    • 9 de janeiro de 2022 at 15:20
      Bruna

      Como vc faz essa água?

  • 19 de maio de 2019 at 17:38
    Ozenice Cordeiro Torres Moreira

    Olá meu nome é Zeni, tenho fungo nas unhas dos pés ,já não sei mais o que usar.ja tirei leite glúten e doces,tive uma melhora mas voltou de novo agora no inverno piorou.

    Reply
    • 6 de janeiro de 2020 at 15:16
      Lidiane

      Experimenta passar óleo essencial de melaleuca, é só pingar, é antifúngico, pode ajudar. Você deve encontrar em lojas de produtos naturais ou de chás.

    • 22 de setembro de 2022 at 15:50
      ANGEL

      Olá comecei usar uma soluçao em gotas ol melaleuca fluconazol e sol antimicótica 2x ao dia duas gotas na unha com problema..e vamos ver ..só q isso demora n é em um mês o fungo da unha é o pior p tratar ele engana as x vc olha n tem daí para de usar o produto e na semana seguinte tá ele lá afff.. esse tratamento e de 6 meses a um ano e fora a regrinha da alimentação tirar glúten lactose carne vermelha açúcar e etc. Vai dar certo

    • 21 de dezembro de 2022 at 3:44
      Flavio Arthuso

      Candida ataca tanto homens como mulheres. Resolvi ler a respeito e entendi que fungo se alimenta de açúcar. E que aonde tem muito fungo torna se local para desenvolver outras doenças como diabetes, doenças auto imunes e até o câncer. O stress com certeza influencia na imunidade e estando baixa desenvolve fungo.

    • 29 de dezembro de 2022 at 22:44
      Fátima

      Zeni tenta colocar Vick

    • 13 de março de 2023 at 10:21
      Silvana

      A unica coisa que curou isso, para mim, foi o óleo com ozônio

  • 21 de abril de 2019 at 21:38
    Luciana

    Olá, por 8 anos lutei contra a candidíase! Mudei minha alimentação radicalmente e principalmente tive que restaurar meu psicológico abalado aumentando minha autoestima. Pesquisei bastante sobre a doença, pois chegou a um ponto que os ginecologistas e gastroenterologistas não estavam mais ajudando, na ocasião me indicaram uma nutricionista que foi fundamental no caminho da cura. Hoje estou curada, graça a Deus! Mas, sei que a mudança alimentar será pra vida toda. Enfim, muito feliz!!!

    Reply
    • 27 de maio de 2019 at 10:19
      Yasmin

      caramba, 8 anos!
      estou lutando faz 2 anos e sofro muito mesmo, a mudança alimentar foi radical mesmo?

  • 19 de fevereiro de 2019 at 17:27
    Kelly

    Estou a procura d uma solução para candidiase. 4 anos d luta. Mta ardência, coceira, corrimento. Já gastei tanto é nada d resolver. Sinto q está na alimentação. Tem coisas que como é pioro no mesmo instante. Mas fazer a dieta e mto difícil, apesar q n sou viciada em doces, mas aí vem carboidratos e várias outras coisas. A alimentação fica muito restrita. Difícil seguir. Preciso de dicas de lanches e etc.

    Reply
  • 5 de dezembro de 2018 at 13:17
    Tania

    Boa tarde, cheguei ao seu blog em uma pesquisa sobre cândida recorrente para minha sobrinha. Fiquei maravilhada com tanta riqueza de informações. E fui vendo minha vida passar diante de meus olhos com problemas de alimentação. Tenho intolerância a lactose é msm tirando o leite e derivados continuou o sofrimento. Mas sou “viciada nos açúcares” troco tudo por um docinho. Evito algumas frutas pq fico mais esfomeada e fico irritada e tenho enxaqueca…. etc etc. Resumindo acho q tenho esse problema da cândida no intestino. Vou procurar um profissional e mudar a alimentação. Obrigada por compartilhar. Já vou pedir o book.

    Reply
  • 19 de janeiro de 2018 at 17:50

    Tenho candídiase e é uma infestação de incomoda muito, e de difícil tratamento, obtive uma melhora com remédios naturais e mudança na alimentação, gostei dessa dicas vou acrescentar a minha dieta.

    Reply
  • 2 de outubro de 2017 at 18:17
    Lina

    Muito bom! ótimas dicas e bem organizado!
    Fiquei com duvida sobre as ervas adptogenas. Você indica alguma para esse caso específico? Ou alguma fonte segura onde posso consultar a respeito?
    Obrigada

    Reply
  • 3 de junho de 2017 at 14:33

    Excelente dicas sobre a candidíase, estava procurando maiores informações e foi aqui no seu blog que encontrei, muito obrigada pelas dicas, vou começar a colocar em prática para começar o meu tratamento.

    Reply
  • 27 de maio de 2017 at 14:36
    Robertha Alcyone de Menezes Papalardo

    Boa tarde, há 1 ano e 5 meses tenho cândida mensal, percebi q qdo como algum tipo de doce e bolo ,pão q tenha farinha de trigo ela aparece novamente.
    Minha ginecologista disse q estou com intolerância à carboidrato e lactose.
    Achei este blog e me identifiquei com tds os sintomas do artigo sobre cândida.
    Tirei o carboidrato e o leite, doce já não como há tempo.
    Tem hora q é difícil. Vou conseguir me curar dessa cândida .

    Reply
    • 21 de junho de 2017 at 9:54

      Olá Robertha, na verdade você tem bastante bactérias/fungos “do mal”no intestino e quando come esses alimentos eles são alimentados e aumentam os sintomas. A mudança na alimentação é super importante pra mudar isso!

  • 20 de maio de 2017 at 17:58
    Michele

    Neste caso é possível substituir o açúcar por xylitol ou mel ou algum outro adoçante nas receitas?

    Reply
    • 21 de junho de 2017 at 9:54

      No máximo o xylitol Michele, como medida provisória, hehehe.

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