Barrinha de Cereal
Olá, gente linda. Como vocês estão? Por aqui tudo certo.
Esses dias testei essa barrinha de cereal e amei, por isso vim aqui compartilhar essa receita com vocês.
Você pode fazer a sua barrinha com os ingredientes que tiver em casa, assim como fazer as substituições conforme o seu gosto ou necessidade. Depois me conta aqui nos comentários quais ingredientes usaram e qual foi o resultado.
Um beijo,
Kami.
www.kaminacozinha.com.br
www.facebook.com/kaminacozinha
@kaminacozinha
Barrinha de cereal
Ingredientes:
- 60g de nuts picadas (usei castanha-de-caju e castanha-do-pará
- 20g de tâmaras picadas sem caroço
- 40g de damasco picado
- 50g de uva passa e uva passa branca
- 40g de coco seco em fitas
- gengibre, canela e noz-moscada a gosto
- 80g de aveia em flocos (use aveia com certificação sem glúten, se necessário)
- 20g de gergelim torrado
- 10g de chia
- 15g de semente de abóbora
- 15g de semente de girassol
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- 2 colheres de sopa de melado de cana
- 2 colheres de sopa de mel
- 5 colheres de sopa de água
Instruções:
- Em um bowl, coloque todos os ingredientes e misture até ficar bem homogêneo;
- Forre uma forma com papel manteiga e distribua a mistura, apertando com as mãos;
- Leve a forma ao forno preaquecido em temperatura baixa em torno de 15 minutos;
- Retire e espere esfriar;
- Leve a forma para o freezer por 40 minutos;
- Retire o papel manteiga da forma e, com uma faca bem afiada, corte as barrinhas;
- Você pode embalar elas em papel manteiga como eu fiz para presentear alguém, fica um charme;
- Armazene as barrinhas na geladeira.
3 comentários em “Barrinha de Cereal”
Não consegui tirar o papel manteiga, grudou. Não posso tirar o papel antes de ir para o freezer?
Olá. Quanto tempo dura na geladeira?
Ola, quanto tempo dura na geladeira? Da para congelar e ir comendo aos poucos?