Mousse de Chocolate Sem Lactose
Oii gente!!!
A receita de hoje é super simples e fica uma delícia. Além de tudo ela é super saudável, super mesmo! Dá pra comer sem nenhum peso na consciência.
É um mousse de chocolate sem lactose! Nhamiiiii
Gente ficou muito bom! Juro, comi rezando hahahaha
Adivinhem qual a base dele?! Nãããão, não é leite condensado, nem creme de leite. É abacate! hihihih
O abacate já sofreu muito preconceito tadinho. Foi julgado como maligno para nossa saúde e na verdade é um super herói das frutas! hahahah a mais empolgada.
Mas vejam alguns dos benefícios dele:
- Rico em gorduras boas
- Uma das frutas com maior quantidade de proteínas
- Fonte de vitamina A, C, E e B6
- Rico em ferro e magnésio
- Importante aliado para prevenção e combate de doenças do coração
- Fonte de fibras
Além do abacate, ainda vai cacau em pó que é rico em antioxidantes e o xarope de agave, que já comentei aqui no blog, é um dos melhores adoçantes que podemos usar 🙂
Mousse de Chocolate Sem Lactose
Receita adaptada do Mais Gordura Menos Carboidrato
Ingredientes:
1 abacate – eu usei aquele menorzinho, com a casca mais durinha sabem?
3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar – usei o da Mãe Terra
2 colheres de sopa de xarope de agave
1 vidro pequeno de leite de coco
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de fazer:
Coloque tudo no liquidificador e bata bem. Distribua o mousse em uma travessa e leve a geladeira por pelo menos 40 minutos.
Pronto!!! 🙂
Você pode servir com frutas, coco ralado, castanhas, amêndoas, o que quiser!!
Rende aproximadamente 5 porções.
Quem fizer venha me contar!
Já se inscreveu no meu canal do Youtube? Sempre tem receitinhas novas para você, confira 😉
Beijocas
Clique e conheça meus e-books com receitas exclusivas! Opções a partir de R$19,90
21 comentários em “Mousse de Chocolate Sem Lactose”
Bom dia
Se eu quiser fazer de outro sabor e só trocar o chocolate pela fruta? O abacate continua na receita nesse caso?
Grata
Pode bater com frutas sim!
Qual qtde coloco de açúcar mascavo se eu substituir? Posso fazer com abacate comum ou da diferença no sabor?
Mesma quantidade Cristina.
Pode usar qualquer tipo de abacate.
oi eu posso subistituir abacate por outra fruta? nao achei em mercado nenhum pra comprar srsrsrs
OláOlá, desde Portugal – Lisboa
Fiz ontem. Ficou linda, com a consistência certa e brilhante….pena não poder mostrar porque está mesmo maravilhosa…..
Mas fica sempre aquele gostinho no fim a abacate? (não gosto muito) Está doce e sabe a chocolate, mas no fim sabe-me sempre a abacate. (é normal?)
Minha experiencia: Usei acuçar branco normal, tive que por quantidade maior (eu pus 6colheres de sopa, mas isso depende do gosto de cada um eheh 😉 )
Para a semana vou fazer de novo, porque quero experimentar com o outro abacate. Também quero experimentar por mais leite de coco (talvez tenha posto pouco). Flávia tu falaste “um vidrinho de leite de coco” quanto vai lá, sabes?
bjs
Bom, ontem tentei uma 2ª vez e agora sim!! :):) já não me sabe a abacate! fiz da mesma maneira apenas juntei mais leite de coco.
Fiquei mesmo fã 🙂 Dei para o meu pai provar e ele também gostou muito
Vou incluir de certeza nos doces de Natal lá de casa, como opção saudavel e sem lactose 🙂
Beijinhos
Helena querida, que bom saber!!!
Fico muito feliz que aprovaram a receita 🙂
Beijocas!!
Por favor, Helena, você poderia me dizer com qual quantidade dos ingredientes vc fez pela segunda vez? O que eu fiz tb ficou com gosto de abacate no fim. Obrigada! Abraço!
Oiii
posso substituir o xarope de agave por outra coisa?
bjs
Oii!
Pode substituir pos outros adoçantes como o mel, melado ou açúcar mascavo/demerara.
bjs!
bom dia!!! vou experimentar suas receitas, a 1 que quero fazer é a de leite moça.
Já fiz pudim com leite moça sem lactose industrializada e odiei. Experimentei 2 marcas de leite de soja sem Lactose (Ades, etc..) mais detestei, então acabo substituindo pelo Ninho 90% sem lactose, que é muito saboroso, mais gostaria de um com zero lactose.
você me indica alguma marca?
onde encontro o Xarope de Agave?
A lata que você mostra da SoLmIlke é de leite em pó que acho em Hipermercados.?
Amo chocolate, mais a maioria sem lactose é amargo, e eu gosto dos ao leite, indica algum?
Oi Sueli!
Leite zero lactose tem da Tirol e da Piracanjuba se nao me engano! O soymilk é o que encontramos em mercados sim, mas caso ache outro leite em pó sem lactose também serve. Esses dias comprei o de arroz da Jasmine e achei muito bom, e além de tudo é organico 🙂
Xarope de agave voce encontra em lojas de produtos naturais.
Sobre o chocolate o mais docinho que provei, que parece chocolate ao leite, é de uma marca europeia a Minus L, ja falei dele aqui no blog, so procurar nos arquivos do “na prateleira’.
Bjs!!
Boa tarde.
Meu filho tem 5 anos e está c/ intolerância a Lactose, ele adora torta de bolacha com recheio de nata, vc tem receita de torta de bolacha sem Lactose??
Obrigada
Oi Karine.
Infelizmente não tenho!!
beijos
O QUE É XAROPE DE AGAVE TEM OUTRA COISA QUE POSSO SUBSTITUIR?
ABRAÇOS
Olá Paula!
É um tipo de adoçante, feito a partir do agave que é uma planta.
Você pode substituir por mel ou outro tipo de açúcar, como o mascavo.
Achei a receita super prática! Posso substituir o xarope de agave por açúcar normal? E o leite de coco posso substituir por algo? Porque ele costuma ser forte e mexer com minha barriga… Tenho intolerância à lactose também, mas a glúten não.
Suas receitas tão de parabéns! Fico só namorando elas, em breve, vou experimentar fazer uma 😀
Oi Maíra, pode substituir sim.
O melhor seria substituir por mel ou açúcar mascavo, o açúcar comum é o pior tipo de adoçante pra saúde 🙁 mas culinariamente falando, com certeza você pode substituir por ele!
O leite de coco você pode substituir por qualquer leite vegetal!!
um beijo e obrigada pelo elogio!!!