Como fazer horta de brotos

Oii! Sabem como fazer horta de brotos?

Na faculdade tive uma matéria de cozinha natural que fez com o que eu me apaixonasse mais ainda por esse mundo e em uma das aulas aprendi a fazer uma hortinha de brotos de girassol. Fiquei apaixonada por todo esse processo, desde plantar, cultivar e colher os brotinhos. Vou ensinar para vocês como preparar essa horta aí na sua casa.

1 – Coloque as sementes de girassol com casca de molho por 12 horas, após isso descarte a água do molho e deixe as sementes sobre uma peneira por mais 12 horas (no ar) para começarem a germinar. Passando às 24 horas as sementes já estão prontas para serem plantadas. 

2 – Em um vaso ou caixa da sua preferência coloque três dedos de terra para jardinagem, por cima espalhe as sementes de girassol germinadas e cubra com aproximadamente dois dedos de terra.

3 – Umedece a horta duas vezes por dia, de preferência de manhã e no fim da tarde. No sexto e sétimo dia é importante que a horta fique no sol em média 40 minutos no período da manhã. 

4 – Após sete dias as sementes já se transformaram em brotos e estão prontos para serem colhidos e consumidos. 

Quem fizer à hortinha me marca na foto, vou adorar ver como ficou a sua. Confira a receita de uma salada bem saborosa que fiz utilizando os brotos de girassol aqui. Eles ficam deliciosos, vale a pena cultivar essa horta em casa.

Um beijo, Kami.

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