Cálcio e a Intolerância à Lactose
Oiii amados!!!! Vamos falar hoje sobre o cálcio e a intolerância à lactose!
O assunto de hoje é uma preocupação que todo intolerante à lactose e os alérgicos à proteína do leite têm. Como suprir o consumo de cálcio indicado sem derivados do leite?
Não sei se todos se lembram, mas a Dra Juliana Trevilini já falou sobre isso neste post aqui. Hoje vim dar uma reforçada no assunto, mas se você ainda não leu o post dela eu aconselho ler 🙂
Ela explica sobre a biodisponibilidade do cálcio, alguns fatores que influenciam na absorção pelo organismo e várias outras dicas bacanas.
Na realidade é um mito da alimentação achar que cálcio e derivados do leite estão intimamente ligados! Existem muitas opções de alimentos em que conseguimos quantidades tão boas, e até melhores, de cálcio por porção do que o leite.
Vamos ver alguns?
Temos bastante opções não acham?
Não posso deixar de comentar que é mais uma oportunidade para vermos o lado bom de ser Intolerante à Lactose: não podendo consumir leite estamos ganhando duas vezes. Primeiro porque deixamos de ingerir todos os conservantes e químicos que as indústrias têm adicionado ao leite. Segundo porque nos vemos “forçados” mais uma vez a diversificar nossos hábitos alimentares.
Se você reparou bem todos esses alimentos são riquíssimos em nutrientes, não só o cálcio. Tem que ficar feliz ou não???
Eu indico muito a leitura deste artigo escrito pelo Dr. Victor Sorrentino, que admiro muito – A Verdade Sobre o Mito do Leite
Para quem quer saber qual a quantidade ideal de cálcio para se consumir, segue uma tabelinha:
Agora quero saber, qual outro alimento rico em cálcio você consome?
Vou trazer uma receita deliciosa riquíssima em cálcio… aguardem!!! hihi 🙂
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Um beijo
11 comentários em “Cálcio e a Intolerância à Lactose”
Gostaria de saber se quem é intolerante a lactose ,pode tomar suplemento vitamínico com cálcio em sua fórmula.Obrigada
O leite zero lactose, que é comercializado, supre a necessidade de cálcio de quem é intolerante à lactose? Por outro lado, ele é prejudicial à saúde? Por que?
Oi Sandra!
O leite não é a melhor fonte de cálcio, como dito no post.
Consulte uma nutricionista para saber qual sua necessidade e como supri-la.
bjs
Ola toda vez que dou leite para meu filho de oito meses ele vomita ou da vermelhidão em volta da boca e Buchecha gostaria de saber qual a quantidade de suco de laranja substitui a quantidade de cálcio do leite diário, pois ele vai para a creche e eu só amamento a noite.
OI Flavia!
Obrigada pelo post, como escrevi nos comentários do facebook (porque a ansiedade foi maior hahaha e não esperei entrar aqui pra comentar), fui na endócrino e ela bateu na tecla do leite animal como fonte de cálcio, mesmo eu dizendo que passo mal toda vez que consumo (parei de tomar leite -puro- há quase 2 anos, como somente em receitas: bolo, molhos e olhe lá…), ai falou da lactose, enfim…aquilo que sempre falam…mas sim, é possível obter cálcio sem ser do leite animal, oras bolas o.O as pessoas devem se informar mais sobre isso, apesar de que, creio ser mais cultural e algo psicológico, e são hábitos né?! Tudo é questão de se adaptar à outras opções!
Beijãozão*
obs: entro sempre aqui e adooooro!
Olá Flavia, minha intolerância é leve, será que com o passar do tempo ela vai acabar?
Bom dia, eu ñ posso tomar leite c/ cálcio, pois faço tratamento c/ vitanmina “D”, todos leites vegetais ñ tem cálcio, qual posso tomar então, obrigada
ATENÇÃO INTOLERANTES A LACTOSE… ESTOU TENTANDO AGILIZAR A APROVAÇÃO DO PROJETO “CONTÉM LACTOSE” NA CAMARA DE DEPUTADOS. POR ISSO ABRI UM “ABAIXO-ASSINADO” PEDINDO AOS DEPUTADOS RESPONSÁVEIS MAIS AGILIDADE… ESTAMOS A 10 ANOS AGUARDANDO ESTE PROJETO.
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queria saber se com o passar do tempo voltamos aproduzir a enzima
Oi Angela.
Infelizmente não. Segundo os médicos a tendência é que a produção da enzima diminua com o passar dos anos, e não aumente.
bjs!