Tofupiry Sem Lactose e Vegano
Olá amados!!
Para vocês não acharem que agora todas minhas receitas vão biomassa de banana verde (não que eu não queira ihihih) vejam o que fiz essa semana: tofupiry sem lactose e vegano!!!! Já ouviram falar dele? Eu já tinha visto várias receitas usando ele, mas nunca tinha feito.
O tofupiry é tipo um catupiry, só que sem lactose e vegano!!!
A receita é bem simples e você pode usar em salgados, pizzas, tortas, massas, e o que mais sua imaginação pensar 🙂
Eu usei meu tofupiry em duas receitas até agora: uma pizza lowcarb – sem farinha nenhuma! – e um salgado funcional delicioso. As duas receitas venho mostrar na sequência.
Vamos aprender a fazer?
Tofupiry Sem Lactose e Vegano
Ingredientes:
250 g de tofu
1 colher de sopa de água filtrada
1/3 xícara de azeite de oliva
1 colher de sobremesa rasa de sal
1 colher de sopa de polvilho azedo
1 colher de sopa de suco de limão – não coloquei no meu
Modo de fazer:
Em um liquidificador ou processador bata todos os ingredientes até ficarem bem incorporados.
Leve ao fogo em uma panela e mexa sem parar até ficar na consistência de um creme. Pronto! 🙂
Na geladeira ele dura até 4 dias. Quando refrigerado você vai ver que ele fica mais firminho.
Eu achei uma delícia! Ótima alternativa principalmente para pizzas! Olhem que linda a minha pizza sem lactose e low carb:
A receita eu trago já já 🙂
O que acharam??
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Beijocas!
9 comentários em “Tofupiry Sem Lactose e Vegano”
Oi gostaria de aprender a fazer massa de pizza sem glúten e sem lactose. Todas as que provei até agora são horríveis.
Oi Sandra!
Procure aqui pela lupa, tenho uma receita que faz muito sucesso.
bjs
Oi Flávia,
Quanto tempo mais ou menos no fogo??
Beijos
Rapidinho Thais, só até dar o ponto.
bjs
Oii Flávia,
Descobri recetemente que tenho IL, moro numa cidadezinha do interior onde tenho dificuldades de encontrar certos produtos sem lactose, como por exemplo o Tofu, nem no maior mercado eu encontro :/ . Nunca provei e sei que ou você ama ou odeia tofu, você sabe me indicar uma loja online onde eu possa comprar? Estou procurando e até agora nada… Amei tudo no sei blog, parabéns 😀
Oii Ariane!
Infelizmente nao conheço nenhuma loja online que venda tofu. Caso descubra alguma te aviso aqui 🙂
bjs
Tenta as lojas de artigos orientais, gosto da asiashop. Tem também a tanaka nippon house.