Chocolate em pó tem lactose?

Descubra aqui e veja mais dicas para curtir seus doces preferidos sem medo!

Lactose Não por Flavia Machioni

Doces e sobremesas feitas com chocolate são uma delícia! Mas se você precisa evitar lactose, pode ser uma tarefa difícil descobrir o que pode ou não.

Chocolate em pó nada mais é que cacau em pó com açúcar misturado e por esse fato ele não tem lactose!

Mas, como cada fabricante tem sua própria fórmula é muito importante que você sempre leia a lista de ingredientes que fica na embalagem do produto!

Outra dica é fazer seu próprio chocolate em pó em casa, comprando um cacau em pó de boa qualidade e misturando com açúcar mascavo ou demerara (para ficar mais nutritivo e saboroso).

atenção

Apesar do chocolate em pó não ter lactose, muitas das receitas que ele vai levam leite, leite condensado ou creme de leite!

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Chega de passar mal por comer suas receitas preferidas!!  Aprenda a fazer receitas sem lactose que dão certo e não deixam nada a desejar para as tradicionais!!

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