
E-books de receitas sem glúten e lactose
Faz 4 anos que viajo o Brasil com meus cursos de culinária funcional e após receber inúmeros pedidos, agora você pode comprar meus e-books de receitas sem glúten e lactose exclusivas dos cursos!!!
Eu reuni as melhores receitas, as mais aprovadas, as que mais são amadas e montei e-books temáticos.
Os arquivos são todos em formato PDF, com fotos, modo de preparo, substituições possíveis e todas as dicas e truques que ensino para meus alunos.
Combo: todas as apostilas!!
Compre todas por R$215,00 clique aqui.
Veja as opções:
- Bases da Gastronomia Funcional.
Apostila introdutória com 17 receitas-chave para quem quer aprender e/ou inovar na cozinha. Receitas incluem: temperos caseiros, biomassa de banana verde, leites vegetais, queijos veganos, molhos, manteiga e mix de farinha sem glúten.
- Sal de ervas
- Sal temperado para cocção
- Caldo de frango
- Caldo de legumes
- Molho de tomate
- Molho branco vegano
- Mix de farinhas sem glúten
- Leite de coco
- Leite de cereais
- Leite de oleaginosas
- Ricota vegana
- Queijo branco vegano
- Muçarela vegana
- Requeijão vegano
- Iogurte vegano
- Compota de frutas
- Geléia de frutas
Valor: R$50
Clique aqui para comprar.
- Delícias Veganas.
Para os adeptos da filosofia vegana ou aqueles que possuem alergia à ovo, essa apostila tem desde iogurte à almôndegas – são 14 receitas totalmente livres de ingredientes de origem animal!
- Iogurte com prebióticos
- Pão para sanduíche
- Recheio de cogumelos
- Recheio colorido
- Banana split funcional com sorvete de flocos
- Torta de sorvete
- Salada de macarrão
- Almôndegas veganas
- Nhoque com manjericão e molho pomodoro
- Pão de beterraba
- Requeijão de castanhas
- Salada Caprese
- Queijo branco
- Torta Banoffee: massa de biscoito, doce de “leite”, banana e creme de coco.
Valor: R$50
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- Doces Incríveis.
Para adoçar a vida com saúde, uma apostilas com 12 receitas de doces deliciosos. Opções para festinhas, jantares ou para um agrado durante a semana.
- Grand Gateau
- Picolé de baunilha sem açúcar
- Creme Brulee
- Cestinhas crocantes: massa de casquinha de sorvete
- Compota de frutas
- Eclaires: massa de bomba/carolina
- Creme patissiere vegano
- Ganache de chocolate
- Bolo de limão siciliano com mirtilos
- Mousse de maracujá
- Bolo de chocolate com recheio de creme de nozes
- Torta de frutas com recheio de creme de baunilha
Valor: R$50
Clique aqui para comprar.
- Hora do Lanche.
Cansado dos lanches de sempre? Aqui você encontrará 13 receitas perfeitas para o lanche das crianças e dos adultos! Pães, tortas, bolos e muito mais.
- Baguete vegana
- Milkshake com calda
- Muffin salgado
- Crackers salgados
- Torta de limão vegana
- Creamcheese vegano
- Cupcake sem ovos
- Trufas proteicas
- Ketchup sem açúcar
- Enroladinho de salsicha
- Muffin de grão de bico e beterraba
Valor: R$50
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- Finger Foods.
Receitas perfeitas para servir e surpreender. São 16 receitas sem glúten, leite e açúcar. Muito sucesso e super aprovado! Tem receitas sem ovos e opções lowcarb também.
- Mini panquecas de amêndoas
- Patê de manjericão
- Pãozinho de batata doce
- Sanduíche vegetariano
- Antepasto de cogumelos
- Rolinho primavera lowcarb
- Muffin lowcarb
- Empanadas
- Empadinha lowcarb
- Recheio de palmito cremoso
- Muffin de laranja com chocolate
- Pastel assado de banana com canela
- Bolo de coco gelado
- Cestinhas crocantes
- Compota de frutas vermelhas
- Copinho de cookies
Valor: R$50
Clique aqui para comprar.
- Tchau Candi.
E-book com 18 receitas sem glúten, leite, açúcar e carboidratos refinados e dicas para auxiliar no tratamento da candidíase de repetição/intestinal. Receitas voltadas a lanches e café da manhã.
- Água saborizada digestiva
- Bolinho verde
- Bolo de amêndoas e framboesa
- Bolo de caneca
- Brownie sem farinha
- Croquete delícia
- Geléia de frutas caseiras sem açúcar
- Hommus de beterraba
- Maionese de abacate
- Mingau super nutritivo
- Panqueca com manteiga de coco
- Pão de sementes
- Pãozinho de frigideira
- Pãozinho de frigideira sem ovos
- Patê de ervas
- Picles caseiro
- Rejuvelac
- Suco verde power
Valor: R$24,90
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13 comentários em “E-books de receitas sem glúten e lactose”
Oi Flavia!
Vc tem algum cardapio com receitas para pessoas com Doença de Crohn?
Precisava de um bolo e um brigadeiro (comidinhas de festa)
Pode usar o suplemento Modulen à vontade!
Nao pode alguns ingredientes e seus derivados: gluten, leite, soja, nuts, itens industrializados..
Obrigada!
Paula
Boa noite Flávia, você é admirável, seu trabalho é maravilhoso. Preciso de receitas sem glúten, lactose e ovo, porque meu neto de 03 anos é alérgico. Por favor preciso de um e-book. Aguardo retorno. Um abraço. Te admiro muito, você é uma pessoa com determinação em tudo que faz. Parabéns. Felicidades. Obrigada.
Olá Flávia, gostaria de adquirir seus e-books para ter mais opções de comidinhas para o meu filho que não pode ingerir caseína, vi que todas as suas receitas são sem glúten e sem lactose, mas são feitas com leite vegetais ou sem lactose?
Oii! São feitas com leite vegetal
oi, gostaria de saber se as receitas marcadas como sem ovos também são sem glúten, pois tenho alergia ao leite, ao ovo e ao glúten.
Oi Aline! As minhas sim.
Flavia, Bom dia! Estou encantada com seu trabalho!
Acabei de ver seu video sobre “como cozinhar sem glúten” e achei incrível! Qual dos seus e-books que você faz uma analise mais aprofundada sobre as farinhas sem glúten e analise de substituição dos outros ingredientes?
Vou adquirir seu e-book de receitas mas adoro a parte de conhecimento também!!
Parabéns e muito sucesso!!!
Oi, Marcela!! Que bom, obrigada!
Infelizmente não abordo esse assunto em nenhum dos e-books especificamente.
Olá! Gostaria de saber se os e-books Hora do Lanche e doces incríveis também são sem glúten e lactose.
Obrigada!
Oii! Todos os ebooks são sem glúten e lactose.
gostei
muito
Olá!
Gostaria de saber se as receitas de lanches e doces incríveis também são sem glúten ou apenas os dois últimos combos são sem glúten.
Obrigada! =)
Oi! Todas as receitas são sem glúten e lactose.