Onde comer em Salvador

Oii, gente! Faz tempo que não faço post com dicas de restaurantes, por isso hoje vou dar minhas dicas de onde comer em Salvador.

Para quem não sabe, estou morando aqui. Por isso, tenho conhecido cada vez mais um pouquinho da cidade e como sempre me pedem dicas, resolvi fazer esse post completinho com os lugares que conheço.

De maneira geral, acho os restaurantes aqui mais caros que em Curitiba. Acho que o preço (pelo menos dos que eu frequento) equivale aos preços de restaurantes em São Paulo.

Nessa lista que fiz tem restaurantes sem glúten e lactose, tem restaurante vegetariano e outros restaurantes comuns que gosto de ir e sempre como bem.

Como os restaurantes podem fechar, mudar cardápio e endereço, eu tenho reunido todas as dicas de restaurantes em cidades e países diferentes lá no meu Instagram.

É só procurar pelas hashtags temáticas que criei e explorar. Veja abaixo um exemplo, na Espanha:

 

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Saindo para comer com restrições alimentares

Nos restaurantes comuns lembre-se de conversar com o garçom ou gerente, explicar suas restrições alimentares e ver o que podem adaptar dos pratos para você.

O serviço em restaurantes em Salvador varia muito. Se está acostumado a comer fora em São Paulo, vai sentir bastante diferença. Entretanto, nos restaurantes que indico aqui, o atendimento costuma ser bom e atencioso. Espero que tenha boas experiências, como eu normalmente tenho.

Caso você prefira, ligue para o restaurante antes para conversar e se sentir mais seguro.

Hoje em dia, como minhas restrições estão menores, glúten e manteiga eu já posso consumir, está mais fácil comer fora.

Mas, passei muitos anos com restrições grandes e não deixei de comer fora em nenhum momento – portanto, sei como pode ser chatinho, mas nada de desanimar! Informe-se, prepare-se e vá feliz da vida.

Alimentos da Vila

Um café super charmoso que fica na Praça Ana Lucia Magalhães, no bairro da Pituba. Esse lugar está cada vez com mais opções de alimentação, vale o passeio.

O ambiente do Da Vila é uma graça! Tem opções de lanches, doces, tortas, saladas, bowls doces e salgados.

Tudo sem glúten, sem lactose e vegetariano, com opções veganas.

Nosso Canto Quitutes Artesanais

Também fica no bairro da Pituba, uns 15 minutos a pé do Da Vila.  Ambiente seguro para celíacos, tem almoço, lanches, doces, salgadinhos.

Aceitam encomendas para festinhas, tem hambúrguer, um mini empório e tudo é bem caprichado.

Vale visitar!!!

Puro

No mesmo bairro também, 5 minutos a pé do Da Vila. Eles ampliaram o espaço agora e ficou bem mais amplo e confortável.

Tem empório com feirinha orgânica e vários produtinhos sem glúten e lactose.

Tudo sem glúten e lactose, tem opções lowcarb, refeições para almoço, jantar e lanches.

Santo Verde Gastronomia

Também todo sem glúten e lactose. Esse tem em dosi endereços: na Barra e no Itaigara.

Eu fui só uma vez, na Barra. O ambiente é super agradável, tem lojinha, vários pratos congelados para comprar e a vitrine de doces é linda.

Comi um bolinho de cenoura que estava super macio e saboroso. Adorei!

Restaurantes comuns

Aqui estão outros restaurantes que frequento e conseguem me atender para adaptar algumas coisas no prato e a comida é uma delícia.

Amado

Eu adoro esse restaurante! Lugar lindo, vista linda, comida maravilhosa. Os frutos do mar são uma delícia e o risoto de pato com pêra também (tem manteiga).

Fica perto da Bahia Marina e você almoça/janta olhando o mar

Casa de Tereza

Para comida baiana (moqueca, bobó, vatapá, etc) esse é maravilhoso!!! Fica em uma casa linda, com decoração super bem feita e os pratos são uma delícia.

Da chef Tereza Paim, super conceituada e querida.

Eles são muito atenciosos para questões de restrições alimentares

Mistura

Esse tem em dois endereços: em Itapoã e na Contorno (próximo do Amado).

A vista do que fica na Contorno é linda também. O ambiente é bem bonito.

Os frutos do mar são deliciosos e a apresentação dos pratos linda.

Pysco

Esse restaurante fica no bairro de Santo Antonio Além do Carmo, um bairro super charmoso, pertinho do Pelourinho.

Vista linda e comida super deliciosa. Eu gosto do peixe vermelho com macarrão de legumes!

Poró

Conheci ontem e amei! O ambiente é uma graça, uma pena só não ter vista para a baía.

Fica no mesmo bairro do Pysco, nem 5 minutos a pé.

Os pratos tem uma apresentação linda e todos muito saborosos. Tem opções vegetarianas e veganas.

La Taperia

Restaurante espanhol maravilhoso. O dono e chef, José, é super simpático e o staff muito atencioso.

Vou tanto lá que conheço quase todo mundo kkkk

O ambiente é super legal, mais animadinho e fica no bairro do Rio Vermelho, um lugar cheio de opções e vida noturna agitada – para os jovens e baladeiros que me lêem (eu já passei da fase hahah).

Shanti

Dos mesmos donos do La Taperia, fica também no Rio Vermelho. Abre só para almoço e cada dia da semana é inspirado em um país do oriente. Eles postam no Instagram a programação toda semana.

É tudo vegetariano, mas tem opção de incluir peixe noprato do dia, que sempre vem assim:

A comida é muito saborosa, o ambiente mais roots (ou como falam aqui na Bahia harebo kkkkk). Uma graça!

Shiro

Restaurante japonês delicioso com opções de legumes grelhados (AMO!!). O tataki misto também é ótimo, bem apimentadinho.

Ao lado do restaurante principal tem uma temakeria com pokes deliciosos e com opções vegetarianas.

Al Mare

Fica no Shopping Salvador, mas o ambiente é gostoso, não fica na praça de alimentação.

Eles têm ótimos frutos do mar, vários grelhados e acompanhamentos levinhos e saborosos. O caldinho de lagosta de entrada é uma delícia! Feito com leite de coco e dendê.

Tem também um menu fit com opções sem glúten e sem lactose.

Carvão

Relativamente novo, especializado em grelhados na brasa. Tem bastante carne, mas tem um ótimo bacalhau e polvo (sempre minhas opções).

Tem pratos vegetarianos também! E os legumes deles são divinos!!! Podia viver só com eles hahaha

Acarajé da Dária e Laura

Eu tinha escrito a seguinte frase:

Pra mim, o melhor acarajé. Tudo bem não sou baiana e talvez minha opinião não conte tanto hahahaha, mas foi indicado pelo namos, que é baiano, e já provei tantos que posso ter meu preferido, não é mesmo?!

Aí, fui procurar elas no Google para deixar o link pra vocês e fico sabendo que ganharam a votação da Veja Comer & Beber desse ano como melhor tabuleiro de Salvador! Há! Podem confiar na Curitibana aqui, então! hahahahahhaha

Suuuuper crocante e massa leve! Não sei como conseguem, mas é isso aí hahaha

A massa do acarajé é sempre sem glúten, é feita apenas de feijão fradinho, mas se não pode comer glúten peça sem vatapá, ok?!

Vale muuuito!

Eu já fui em vários outros restaurantes que gostei, mas por hoje está bom, né?

Gostou? Deixa um comentário aqui para eu saber.

Se tiver outras dicas, coloque aqui.

Beijinhos!

 

Sobre o Autor

Flavia Machioni

Flavia Machioni

Eu sou a Flavia, autora do Lactose Não. Sou especialista em cozinha natural, Health Coach formada pelo IIN/NY e Relações Públicas de formação. Faz 7 anos que venho mudando meu estilo de vida para ter mais saúde e bem estar e divido grande parte desse caminho aqui e em minhas redes sociais.

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