Uma receita muito fácil e perfeita para quem não consome leite.
Lactose Não por Flavia Machioni
Você gosta de leite de amêndoas mas não tem paciência para fazer em casa e os comprados estão muito caros?
Veja como fazer leite de amêndoas em 1 minuto usando apenas dois ingredientes fáceis de achar.
Você vai precisar de: - 1 ou 2 colheres de sopa de pasta de amêndoas - 1 xícara de água quente - liquidificador ou espumador portatil de leite.
O espumador de leite manual é esse aparelhinho aqui. Funciona à pilhas e é facilmente encontrado na internet ou lojas de cozinha.
Se você não conhece a pasta de amêndoas, ela é um creme feito a partir de amêndoas tostadas. Basta bater no processador até ficar cremosa.
Hoje em dia também é fácil encontrar em lojas e mercados. O bom dela é que dura vários meses, diferente do leite de amêndoas.
Essa receita é ótima para bebidas, receitas e até para comer com cereais ou granola. Super prática e fácil de fazer independente de onde está.